原標題：廚房工程蒸包機成了便利店的寶貝
說起便利店的早餐品種，地處徐匯區楓林路清真路的BK24光明便利屋會給你多樣的選擇。BK24光明便利屋從良友便利升級而來，目前全市門店數有12家，楓林路店是今年1月完成改造的。

    走進店堂，只見進門處的收銀柜臺上，左側是蒸包機，包子、玉米、粽子等蒸點熱氣騰騰，光包子就有5個品種；中間是熬點箱，記者數了數，品種有17種之多；右側是恒溫箱，蛋餅、炸雞排等煎炸食品色澤金黃，隔著玻璃也能聞到香味，品種也有10來種。

小小便利店，做足“早餐工程”大文章。按照《意見》，為做大做強“便利店+早餐服務”，接下來市商務委將指導行業組織制定相關服務標準，在經營品類、經營時間、經營布局等方面進行規范，還將為“便利店+早餐服務”的可持續發展提供更多的制度創新。如，在全市范圍內開展品牌連鎖企業“一照多址”“一證多址”試點，放寬便利店經營品種限制，鼓勵第三方平臺對入駐商戶降低早餐外賣的服務傭金等。

廚房工程蒸包機因此現在深受便利店的熱愛，很多廚房工程廠家也在研制新型蒸包機，確保滿足市場需求，海德利廚房工程廠家也一直在這方面進行研發，目前有5層蒸包機，6層蒸包機等一系列新型廚房設備。