社區食堂成為廚房設備廠家重要客戶渠道
2020-10-30 05:18
原標題:社區食堂成為廚房設備廠家重要客戶渠道
幸福社會是我國目前正在建設的一個方針,社區食堂建設事關百姓“舌尖上的幸福感”。2019年,環翠區建成10處社區食堂,讓許多社區居民,尤其是老年居民享受到了優質、價廉、衛生、便利的餐飲服務。2020年,環翠區規劃新建城市社區食堂16處、試點建設農村老年餐桌4處,將實現鎮街社區食堂全覆蓋。眼下,各鎮街在做好疫情防控的前提下,加緊推進這項民生工程建設。
近日,記者走進位于孫家疃街道的伴海社區食堂,了解該食堂的最新工程進展。目前,伴海社區食堂的室內裝修已基本完成,食堂內部寬敞明亮、環境優美,風格簡約現代,幾位工人在做最后的檢查完善工作,準備開始營業
據該社區食堂相關負責人介紹,該社區食堂功能分區規劃合理,在樓層選擇、無障礙通道設置等各方面都貼心考慮老年人的實際情況和生活需要,努力打造溫馨舒適的用餐環境。已經訂購的廚房設備和餐桌椅等將陸續到位,助餐、人臉識別等管理系統也在積極對接中。
據介紹,伴海社區食堂由海德利廚房設備有限公司投資建設,面積達280平方米,配備專職廚師和服務人員以及廚房、餐廳全套設施,建成后可容納120多人同時就餐,將按照早餐5元、午餐8元及10元的套餐和不同價位零點餐的收費標準,為居民提供健康營養的一日三餐。
按照計劃,嵩山街道向陽社區食堂將于今年上半年建成一處配餐點。與普通社區食堂不同的是,這處100多平方米的配餐點只設前臺與就餐區,開放營業后,后廚將做好的飯餐配送到此處,居民可按需購買、就餐。年前,該餐廳的內部裝修基本結束,細節設計圖紙也已經完成。
街道的另一處社區食堂——百合社區食堂也在加緊設計中,該食堂是一處多功能的社區食堂,分為上下兩層,總面積近600平方米。在廚房設備廠家看來這可是一筆不小的訂單,尤其是像海德利這樣的企業,不但可以定制廚房設備整體,還可以提供食堂的專用桌椅,可以更大力度的節約時間,一站式承包這樣的工程。
社區食堂是事關居民舌尖幸福感的工程,溫泉鎮黨委、政府一直高度重視,迅速推進,走在前列。原本應該在今年建成的億和社區食堂,在年前就完成了建設任務,順利試營業。
溫泉鎮副鎮長司雷說:“試營業期間,食堂憑干凈整潔的環境、美味可口的飯菜、完善周到的服務,贏得了就餐居民的一致好評。疫情結束后,我們的社區食堂也將如期開放,繼續為居民提供優質餐飲服務。”
目前在全國這樣的社區食堂也在齊頭并進的開辦,廚房設備廠家在這一塊也是非常加大投入,希望可以做出大家滿意的食堂桌椅、生產出高效的廚房設備。
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