原標題：廚房設備廠家已經布局智能廚房設備市場

　　“智慧城市”一詞誕生于20世紀后期。已不是什么新鮮的玩意，但是直到近10年來，隨著人工智能的技術重要突破，許多大型廚房設備企業不斷采用針對所在城市酒店、餐廳的實際情況進行智能化技術運用。

　　物聯網系統是智慧城市的核心組成部分，其部署應用范圍已大大增加。在過去的10年中，隨著政府采取了重要推動措施并在將社區轉變為智慧城市方面進行了大量投資，智慧城市的采用率得到了極大的提高。

　　隨著技術的科普曝光，各大城市對智能酒店的支持率已經逐步提升，為進一步的發展投入了大量資金，這些都為智能家電鋪平了道路。越來越多的智能酒店、智能餐廳正在建設中，酒店餐飲從業者越來越了解智能廚房電器所提供的優勢。

　　小餐館、高檔餐廳和咖啡館等組成的商業部門正在逐步加速小型智能廚房電器的使用，尤其是智能咖啡機。全球智能廚房電器制造商正在與商業機構合作，以增加其產品應用并提高智能廚房電器的普及度。

　　線下分銷渠道包括零售商店和高端體驗中心，向潛在客戶介紹智能廚房電器，預計在未來幾年中將創造最高的創收增長。

　　智能廚房設備與Wi-Fi的集成或連接是當前最常見的模式，并且在預測期內，這一趨勢有望在市場上保持主導地位。將廚房設備與其它設備(如啟用語音的產品)連接起來的能力需要藍牙等無線通信技術集成，許多全球智能廚房電器制造商正在為即將推出的產品集成各種通信功能，以及AI功能。

相信在AI技術的突破下，很快酒店、餐飲行業都會迎來巨變，例如碧桂園的機器人餐廳就是智能化技術的運用，廚房不在需要一些廚師了。海德利廚房設備也在積極研制生產。趕上這波熱潮。