大連酒店廚房工程施工期間，工程員提醒您要注意酒店廚房設備的各種技術要求，這樣才能讓我們在廚房使用時更加方便，使廚房更加清潔。就必須要保證擺放協調性一致，眾多的廚房設備、廚具構成了廚房的主要空間，因此如何協調這些專業廚房裝備的造型，色彩、質感、圖案的擺放就成為廚房設計的重點。

一方面，合理設置廚房配套設備各種線路，位置選擇開關插座符號為人體刻度。這些常規的擺放設計要考慮充分。

另一方面,廚房工程需要安排各種酒店廚房設備的空間位置根據平面設計圖、空間一致協調關系界面裝飾在同一位置。酒店廚房作為一個整體來支持產品的幾個模型。整體廚房配套產品的發展可分為三種類型:第一類是主要的產品設備和電器,包括爐灶設備、制冷設備、通風設備和各種不銹鋼廚房用具。

在廚房用具擺放設計時，一定要先了解一下酒店廚房占地面積是100平方米，500平方米，1000平方米，造型形狀，窗口位置，管道布置，了解清楚用戶的需求，站在用戶的高度，常用的廚房配套設備清洗護理方法，協調配置、廚電和它的規格，顏色偏差以及未來的變化趨勢等.第二規范來設計廚房空間，商用廚房空間設計必須實用、美觀、安全、易清洗，節省時間和精力; 廚房工作流程按工作移動線路洗滌，工人們過去解凍肉，規范煮熟的服裝，服務的清潔和消毒的處置，以接收和秩序。