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蘇州相城商用廚房設(shè)備的冰箱使用禁忌，觸犯影響壽命

2020-12-04 14:07

蘇州相城年底迎來了商用廚房設(shè)備電器使用高峰，已經(jīng)有一些商家開始儲存年貨了，比如一些年底不好買的魷魚、小鮮蝦等海鮮類食材，但是今天師傅給你提個醒，電冰箱是制冷具，內(nèi)部不宜放潮濕物品，這類海鮮就是的，海鮮冰箱將會結(jié)冰，，應(yīng)盡量使箱內(nèi)保持干燥，如不慎弄上了水，就會結(jié)冰，尤其是速凍箱，遇上這種情況就會把幾種食品凍在一起或凍在箱子上，這樣不僅給存放食品帶來不便，甚至?xí)蛴昧^猛而劃傷箱體，也可能造成某些部位變形或者損壞。因此，凡是有帶水食品需要存放時，應(yīng)用不透水的容器將食品盛好，并要保證不外溢。如冰箱里有積水，應(yīng)及時用柔軟絨布擦干凈。萬一有食品凍結(jié)在箱體上，不要用力去扳，只要把箱門敞開1～2min即可取出。

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