一直做酒店廚房設備生產這塊很多年了，這個月有不少廣州荔灣酒店廚房的朋友咨詢廣州荔灣整體不銹鋼櫥柜是什么？今天趁著閑暇的時間，來聊聊這個整體不銹鋼櫥柜

所謂整體不銹鋼櫥柜就是指的一體式的不銹鋼櫥柜或者說一套組合式的不銹鋼櫥柜。從這個定義來看，我們能夠知道這是一個大工程。實際上很多酒店有這套不銹鋼櫥柜，是采取定制式的廚房工程設計，在廚房設計后直接由廚房設備生產廠家定制生產。

其主要作用是用于廚房操作有儲物、打荷、配菜等一系列
我們都知道，櫥柜和臺面直接與食品接觸，所以對食品衛生影響很大。傳統的鐵櫥柜、木櫥柜往往在使用過后會有銹跡、易磨損、發霉。無法滿足食品衛生要求。但是304不銹鋼櫥柜則兼顧不銹鋼材料的優良特性。不易生銹、耐酸耐堿、耐磨耐刮，防火防霉。

如果只是單一的不銹鋼櫥柜還不能稱為整體不銹鋼櫥柜，一般我們會把水槽、案板工作臺、不銹鋼櫥柜、爐灶等尺寸進行一體化調試。保證廚房設備的擺放呈一體型。具有易清潔、整體感強烈的特點。這就要求這些設備不能單買，而是交給有實力的廚房設備廠定制生產。