洗碗機(jī)潔碟臺該怎么用？
2020-10-30 08:56
洗碗機(jī)潔碟臺該怎么用？
商用廚房設(shè)備是一個(gè)酒店廚房必不可少的的一套東西，它的好處有哪些就不必多說了，今天我們來聊聊今天的主角——商用廚房設(shè)備中的洗碗機(jī)配套的一個(gè)設(shè)備洗碗機(jī)潔碟臺，聽到這個(gè)名詞相信很多人都不知道它是干嘛的？或者買了它的也不知道怎樣使用才是正確的？小編今天就來大家普及普及洗碗機(jī)潔碟臺該怎么用？
使用方法：
1、使用之前看所買的洗碗機(jī)潔碟臺的尺寸
根據(jù)底座腳的高度和洗碗機(jī)潔碟臺的高度來調(diào)節(jié)洗碗機(jī)的底座高度盡量一致
2、放置一般和洗碗機(jī)的位置相鄰，便于使用擺盤
3、使用時(shí)先清洗一遍潔碟臺，等待洗碗機(jī)工作完畢
4、洗碗機(jī)工作完畢，將碟盤放置在潔碟臺上，等待風(fēng)干
5、風(fēng)干完畢后，將碟盤放置到消毒柜中消毒，消毒完畢之后就可以供食堂工作人員打荷上菜了
6、當(dāng)1-5步驟完畢后，再清洗一遍洗碗機(jī)潔碟臺保持臺面的清潔
整個(gè)洗碗機(jī)潔碟臺操作的步驟一般來說就是這6步，大家也可以根據(jù)自己的實(shí)際需要對應(yīng)操作，減少或增加相應(yīng)步驟
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