7月8日訊昨日是高考首日，記者了解到，馬尾區在4個考生集中用餐點積極推行分餐制，倡導文明餐桌，守護考生“舌尖上的安全”。

在酒店、食堂內，還有工作人員對學生進行有序引導，從現在的人對飲食的追求已經不僅僅要味道好，食材環保健康才同樣很重要！三亞海棠灣陽光壹酒店秉承著“從農場直達餐桌”的健康理念，餐廳的大部分蔬菜都是來自酒店自家面積達18萬m²農場“陽光18°”，陽光又新鮮。而更好地宣傳文明餐桌理念。

近日，記者走訪青秀區部分酒店，切身體會到“文明餐桌，光盤行動”已經深入人心，餐桌文明行為已成為市民的一種生活習慣。01“小餐桌大文明”文明用餐氛圍濃厚記者首先來到南湖名都大酒店48層的餐廳，倡導勤儉節約不剩菜、不吸煙、文明就餐的溫馨提示隨處可見。“我們能到廚房里實地看一看嗎？”“當然可以！”隨后，經做好防護措施，在其帶領下，記者一行進到該餐廳廚房里看到，干凈整潔的廚房里，廚具依次擺放整齊，各種配料標注清楚有序，實景與視頻廚房屏幕上顯示的情景一模一樣。走訪中，秦勇告訴記者，該餐廳從2017年開始就開展了以“文明用餐、以儉養德”為主題的文明餐桌行動，積極利用酒店LED廣告屏、宣傳牌等對文明用餐、厲行節約理念進行宣傳，引導消費者及酒店員工樹立參與意識，為活動的持續開展營造了良好的輿論氛圍和社會環境。“現在無論是吃自助餐還是點餐的客人，都形成了良好的消費習慣，在自助餐廳的餐桌上也很少見到浪費的情況。”

“文明就餐還體現在各種細節上。大聲喧嘩曾是討厭的就餐陋習之一，“過去一些顧客就餐時大聲聊天、打電話，現在都自覺降低音量，并走出店外打電話，自覺營造安靜舒適的用餐環境。”咖啡店老板何小幻說。如今在公共場所就餐，市民自覺維護用餐秩序和用餐環境的文明舉止隨處可見。

“光盤行動”還需要餐飲企業的引導。記者發現，作為踐行文明餐桌的主體之一，許多星級酒店餐館不僅會定制一批酒店家具符合文明用餐特點，而且會在消費者點餐時給出建議，幫助適量點餐。“美女，您點了三份肉，可能吃不完哦……”對于服務員提出的建議，市民韋女士表示滿意。“顧客有時不知道該點多少，服務員能給建議，下單時心里就有數了。”韋女士說，“‘光盤行動’不僅要靠市民自覺，也需要餐廳的積極引導。
考生們文明用餐，向我們這些社會人士做出了榜樣，我們應該以這些學子為榮，向他們學習，以后在酒店餐廳用餐時文明化，節約食物，發揚傳統美德